中市社會局補助成立老人食堂 石岡區搶第一

記者金武鳳/台中報導

由臺中市政府社會局補助成立的石岡區老人食堂，每周5天供應熱騰騰午餐，解決不少在地長輩午餐困擾，也讓一些原本「宅」在家裡的長輩，願意走出家門，大家圍坐一起享用美食，飽了肚子，也暖了心。社會局長王秀燕表示，接著神岡區與清水區也將成立老人食堂，方便就近服務長輩。

今年5月初成立的石岡老人食堂，是社會局補助成立老人食堂的第一案，由老五老基金會承辦。社會局長王秀燕宣示，為落實社福在地化，老人食堂會繼續在需要的地方開辦，讓長輩在送餐之外，也可以選擇到食堂和大家一起吃飯，多一點家常味，飯菜會更好吃。

由社會局推動的老人食堂普設計畫中，已確定今年十月及明年三月，先後在神岡區及清水區各成立一家。王秀燕局長呼籲社福團體踴躍提出開辦申請，多多益善，讓老人食堂供應的熱食美味，溫暖長輩們的心與胃。

率先成立第一家老人食堂的老五老基金會督導林素蘭表示，老人化問題在偏鄉地區更嚴重，以石岡區為例，年輕人口外流，老人人口高達16%，高出臺中市平均值。即使年輕人留在家鄉，但白天外出工作，以致老人獨居情形很普遍。

林素蘭指出，留在家裡的老人，因為年紀大，或者一個人吃飯怕麻煩，大多隨便吃，長期下來，一定會影響健康。為此，基金會決定開辦老人食堂，以「咱家餐廳」方式，供應熱騰騰午餐，讓鄰近長輩就近來搭伙享用。最重要的是，藉此也鼓勵老人家走出家門，擴展生活圈，結交老朋友。

老人食堂每周供應午餐五天，午餐是梅花餐，一主菜三配菜，還有每天變換的湯，全委由營養師計適合長輩食用的菜色，營養又美味。低收及中低收老人用餐免費，一般民眾也歡迎，只是每餐收費60元，65歲以上長輩，優惠每餐35元。

「自從在老人食堂搭伙後，老婆放心多了！」剛退休的林老師，子女都在外地工作，老婆未屆退休年齡，白天要工作，林老師一個人在家，午餐都是隨便吃，老婆很掛心。他說，食堂開張後，他天天有營養師規畫的午餐吃，老婆比他還開心。另滿頭白髮的葉阿嬤，原本都得麻煩孫媳婦幫她準備午餐便當，現在省事了，天天上食堂和老友一起吃現煮的飯菜，新鮮又好吃，她高興的頻說「真感恩！」