〈中華副刊〉柑仔店

文／攝影 閒書生

現代人對這種擺設的雜貨店，腦海裡似乎沒有留下太多的印象，因為廿四小時營業的便利商店崛起，讓傳統雜貨店式微，而這種專門出售糖果的柑仔店也逐漸在街巷中消失了，路過偏遠的聚落，偶而還能看間，無意間與這種傳統中蘊含幾許古典的店鋪相遇時，暖暖的回憶又回來了。

柑仔店在進門處擺設好幾排裝了不同糖果的塑膠桶，架子旁還有一些玩具，酷客上門時，很容易識別自己喜歡的糖果在那一層桶子裡，用指頭一指，店鋪的老闆就伸手將糖果取出，過程簡單而且方便，一度讓消費者喜歡，也在這童叟無欺的交易中，建立了彼此良好的信譽與互動關係。

廖吾是資深文史工作者，年少時也曾經在這種店逗留過，他說，柑仔店是閩南語的稱呼，除了糖果、兒童玩具專賣店之外，大多數的店鋪也賣一些日常用品，如米、油、鹽、酒、味素、糖、醬油……台灣光復後那些年，在台灣人日常生活中佔有一席之地，滿足了多數人的民生需求。

這種店鋪擺設看似簡單，卻充滿了智慧。廖吾說，顧客詢問有沒有賣哪種商品，瞬間就能指出他要的東西，在左手邊第幾個貨架第幾層。柑仔店裡糖果種類雖然不多，但在那個物質普遍缺乏的年代，有二十幾種糖果可以選擇，對於年少的心靈來說，已經是大大的滿足了。