中華醫大開辦培訓班

銀髮料理及西點麵包製作

記者黃文記∕仁德報導

中華醫事科技大學受南市府勞工局委託，開辦銀髮料理培訓班及西點麵包製作訓練班，即起受理報名，歡迎有興趣學習第二專長、開創職業第二春的民眾踴躍報名，詳細課程相關資訊可參閱台灣就業通及中華醫大推廣教育組網頁。

銀髮料理培訓班及西點麵包製作訓練班委由中華醫大餐旅系承辦，使用餐旅系完善的中西式餐飲設備做為教室，並結合校內外專業及具有實務經驗的老師開課，一起傳授學員料理及焙焙技能。

銀髮料理培訓班因應高齡社會來臨，銀髮族的飲食商機無限，學習銀髮養生料理不只可以運用在照顧家中年長者的飲食需要，開店創業或為長照機構提供膳食也很實用；西點麵包製作則可學習特色的烘焙技巧、麵包甜點製作等，無論自行創業或求職，都是實用的技能。

中華醫大表示，凡年滿十五歲以上、有意從事餐飲、烘焙工作者都可報名參加培訓，受訓期間輔導考照，歡迎符合資格的民眾踴躍報名，學習技能也提升職場競爭力。