主婦轟貼那麼多 不如1張屠宰證明

萊豬即將進到台灣，衛福部要求業者應做好標示，但實際到菜市場走一趟，幾乎全部的業者均標示自己的豬肉來自台灣，且各式各樣標示都有，除了衛福部及農委會發放的之外，還有縣市府及市場自治會自己發的，看的民眾眼花撩亂，消費者文教基金會祕書長徐則鈺認為，「哪家業者會標示自己的豬肉是美國豬呢？」由業者自主標示，根本是佛系標示，所有店家都標示「台灣豬，那標示還有什麼意義呢？」

1位在菜市場挑豬肉的主婦表示，貼這麼多標章根本就沒用，她很少去看，這麼多標示，還不如攤家自己貼出的1張屠宰證明；業者則說，貼這麼沒意義，也很麻煩，但政府規定只能照做。

徐則鈺指出，過去的食安事件很多是源頭出問題，政府提出的「食安五環」中，最重要的就是源頭控管，但現在源頭把關不住，反而要靠終端的稽查，「恐怕會讓民眾陷入食安風暴」。

消基會從今年10月底連署反對萊豬進口，迄今已逾23萬人，徐則鈺說，既然擋不住萊豬，那應讓消費者有選擇空間，將市面上抽驗豬肉製品殘留萊克多巴胺的情況，並公布給消費者知道。

對於目前市面上的各式標章實在太亂，食藥署官員表示，業者明年起必須強制標示產地，但不一定要使用食藥署的標示卡，不過要清楚標示，不能放在不顯眼的地方，或使用太小的字體，違者依法可開罰3～300萬元。

至於如何確保標示產地正確？食藥署說，萊豬輸台後，邊境會採取逐批查驗的措施，只要檢驗到萊劑，就會掌握業者的出貨流向，從上游追到下游，且業者依規定必須保存5年以上的進出貨文件，衛生單位會不定期稽查。依《食安法》規定，標示不實可罰4～400萬元。

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