九層塔產地價1斤150！ 訂單湧進農民忙翻

受到寒流波及，九層塔凍傷一堆，中北部大量缺貨，有些人直接開著發財車南下，到屏東萬丹鄉九層塔原產地進貨，訂單一直來，讓產地的農民們每天早出晚歸，拼命收割。

鹹酥雞起鍋前，放一把九層塔，或是熱炒蛤蠣或煎蛋，加入九層塔提香，但一個月內來了三波寒流，把九層塔凍傷了。

農民：「這全部都來收一收啦！」

屏東農民都受影響，更冷的北部更糟，近期出現，清晨六點多就有中北部的小發財車，特地南下來搶九層塔，先搶先贏。

農產運銷合作社理事長黃淑女：「雖然它的用量不是很多，但是沒有它卻大大失去這道料理的風味，所以有些餐飲業者他為了不斷貨，提供給消費者更完整完美的餐飲，所以就到處搶購！」

九層塔產量減少只剩四分之一，導致果菜市場拍賣價衝到1公斤300元，其中產量最多在屏東縣佔了六成，又以萬丹鄉最多，近期訂單紛紛轉進南部，農民們每天早出晚歸拚命收割。

農產運銷合作社理事長黃淑女：「消費者也希望它可以有穩定的貨源可以供應，所以可以建議通路業者如果有需求，可以跟農戶做契作這樣不僅在價格上比較穩定，對農民也是一種幫助。」

今年受到寒流波及，九層塔凍傷一堆，農民說雖然供應緊縮，也出現盤商特地到產地搶貨，希望度過這段陣痛期。

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