人物誌／林耀輝賣10元草茶 30年不漲價

「林耀輝草茶」在屏東潮州無人不曉，創辦人林耀輝今年高齡90歲，依然耳聰目明、身手矯健。他賣青草茶已50多年，仍堅持每天看顧維持品質；因擔心口袋不深的鄉親買不起，1袋草茶只賣10元，30多年來不曾漲價，非常佛心。

林耀輝說，他是潮州第一個學武術的人，後來成為跑江湖的國術師，在跑江湖過程中學到許多草藥知識，加上太太老家也是開中藥行，便自行調配熬煮草茶販售，沒想到一推出就大受歡迎，決定開店專職賣草茶。

他以仙草、鳳尾草、甜珠草、枸杞根等藥草熬煮4小時後，加入白砂糖炒成的焦糖，製作出甜而不膩的草茶，清涼消暑。他堅持以四角袋裝茶，不用瓶罐裝，因為沒添加防腐劑，1袋讓人一次喝完，不會放久了變質，可享用最新鮮的草茶。

雖然物價年年漲，但他的草茶1袋只賣10元，30多年來不曾漲價。他說，有些年紀大、口袋不深的鄉親從以前喝到現在，怕漲價了喝不起，因此自己吸收漲價的成本，賺的錢夠吃飯就好。

目前林耀輝已將事業交給女兒，不過仍會監督草茶的製作過程，不希望有任何差錯。

林耀輝非常熱心公益，長年投身宮廟事務，目前是潮州三山國王廟董事長，身體很硬朗，常在地方上趴趴走。