冬山紅茶評鑑 黃佩其獲特金獎

記者林坤瑋∕宜蘭報導

今年度宜蘭縣政府於農村再生執行計畫補助中山社區發展協會辦理「１１１年冬山紅茶分級評鑑」，已於十八日舉辦完成。此次共六十份茶品報名參賽，經專業評審委員評比後，進益茶園黃佩其榮獲特金獎，並選出福級獎七名，以及祿級與壽級等獎項數名。

冬山鄉中山社區一百年通過農村再生計畫，社區產業特色以「茶」與「柚」生產為主，有青農的投入為農村帶來新的氣象，具有很好的前瞻性，從慣行農法生產漸漸轉變為安全、安心的友善耕作並實踐有機農業，周邊環境生態具「里山里川」之典範，適合發展生態旅遊，與休閒農業區有良好的合作關係，經縣府輔導及中山社區共同努力下榮獲農委會第二屆金牌農村銅牌獎。

中山紅茶曾於二０二０入圍農村好物選拔，並於二０二二年獲得食品界米其林稱號的國際風味品質評鑑所一星殊榮，將冬山紅茶推廣至全台與全球市場。如此佳績可歸功於優良種植環境以及藉由紅茶評鑑推動茶農持續增進茶葉品質、技術交流，並依照評鑑結果訂定價格，保障優良紅茶有較高收益，提升茶農所得。