初秋溫差大 新市也有尖頭高麗菜

記者張淑娟∕新市報導

一般都以為高山的高麗菜才會尖頭，新市區大營的高麗菜田也呈現尖頭高麗菜，品種則是平地最常見的初秋。農民表示，只要早晚溫差大，平地也能種出尖頭高麗菜，連月來氣溫下降，平地的高麗菜田也出現尖頭模樣。

新市區大營的田地都屬於良田，所種的各項作物品質都很好，目前有契作地瓜，還種植了彩色甜椒、大黃瓜、白蘿蔔和高麗菜等。

前一波高麗菜價格並不好，但也因氣候因素，高麗菜產量減少，使得目前高麗菜的價格已有攀升，有盤商一分地擬收購五萬元，預計是看好下一波的高麗菜會有好價格。

不過，大營的高麗菜田有的蟲吃得很厲害，有的則長得翠綠又好看，再加上溫差變化大，品種初秋的高麗菜也呈現尖頭模樣。

新市區農會推廣部主任鄭玉梅表示，尖頭的高麗菜特別好吃，主要是包葉不密所以清甜夠滋味，而新市蔬菜產銷班十六班的班員都種出很棒的蔬菜，其中副班長陳朝坤就種出很棒的高麗菜和大黃瓜，看到他都赤著腳，忙進忙出，真的是認真打拚的農民。