助台灣囝仔一圓國際足球夢 熱血教練Johnni靠丹麥家鄉料理撐起這支球隊

來自丹麥的Johnni和台灣妻子Hope(蔡欣穎)11年前成立了非營利足球隊 F. C. Vikings，幫助台灣囝仔一圓國際足球夢。他們現身Yahoo TV《啥款？！外國人》，分享一路走來的點點滴滴，同時也介紹了丹麥家鄉料理，讓台灣人在品嘗道地的丹麥美食之餘，也能力挺這支與眾不同的球隊。

Johnni是丹麥哥本哈根的前足球員，他除了傳授球技給台灣孩子們，也堅持跟小球員們說英文，讓他們能夠在全英文的環境下學習踢球。他當初只是想幫自己的兒子找一支好的足球隊，但為數不多的選擇都不符合他的需求，於是他帶著兒子到公園進行簡易訓練，意外地每周都吸引更多孩子加入，最後參與的人數竟然已達到一支足球隊。

如今 F. C. Vikings培育過的孩子有上百人，Johnni希望台灣透過足球被世界看見，只要喜歡踢球的孩子，都有機會可以接觸足球。Johnni直言台灣的體育班制度是個大問題，好像教孩子在學業和體育之間二選一，他希望能做出改變，所以F. C. Vikings的球員們年齡層從小學到大學都有，證明孩子們是可以兼顧學業和足球訓練的。

而Johnni也拿出高標準要求所有球員，包括他們要展現對足球的熱誠，也要尊師重道，不希望外界給孩子們貼標籤。此外，Johnni也不希望家長介入太多，像是不要幫小孩綁鞋帶、準備背包，要培養孩子們的獨立性。丹麥人很強調獨立性，小孩一歲時就會送去托兒所，而且確實會讓小小孩睡在冰天雪地之中。藉由這樣的訓練，讓小孩未來能面對嚴苛的環境。

F. C. Vikings足球隊中也有女孩子，代表受訪的Melody曾參加台灣木蘭女子足球聯賽，腳下功夫相當了得。F. C. Vikings的所有球員都非常認真看待足球，就算大雨也澆不熄他們練習的熱情。不過不是每個孩子都有足夠的經濟資源，苦心經營球隊的Johnni，決定親手製作丹麥料理，用義賣的方式籌措球隊的營運經費。

Johnni現場示範製作丹麥肉丸三明治，經過他獨門配方和改良，美味、健康都大大提升。Albee試吃後驚為天人，狂讚口感大勝瑞典肉丸，怪不得Johnni對自己做的丹麥肉丸三明治如此自豪。當年透過ICQ與Hope結下不解之緣的Johnni，已經來台定居11年。他熱愛台灣的高山、海洋和友善的人們，打趣台灣人太樂於助人，他根本不太需要用中文來尋求幫助，自己的中文程度才會一直有待加強。