助農 張麗善北上促銷推廣高麗菜

受疫情影響，且氣候回暖，高麗菜等葉菜產量大增，導致菜價下滑，對農友造成產銷壓力及收益損失。雲林縣政府和縣農會在二二八連假期間，將現採高麗菜北送到希望廣場農民市集促銷推廣，縣長張麗善昨（一）日親自北上，中華民國雲林同鄉會總會長李景雄、新北市雲林同鄉會總會理事長林進忠、新北市農會總幹事楊棟樑、雲林縣農會總幹事簡明欽、雲林縣政府農業處長吳芳銘、文化觀光處長陳璧君及西螺鎮農會陪同，一起感謝並歡迎民眾到場支持農民用愛心種的高麗菜，鼓勵大家一起支持國產優質農產品。

初春氣候宜人，農作物長得快又好，農友用心呵護的高麗菜長大了，正值豐收期，現在吃最對時，趁便宜快來搶一波，從二月二十七日到三月一日早上十點到下午六點在台北希望廣場，現採直送雲林高麗菜最新鮮都底家，現場還有地瓜、文蛤等當季好物，正港新鮮好滋味，值得您專程前來，讓雲林好味餵養您的胃。

縣長張麗善表示，受疫情影響，目前雲林盛產的高麗菜價跌，正是品嘗好時機；高麗菜盛產於春季，吃當季、顧健康尚時走，高麗菜是餐桌美食佳餚裡精彩的一道靈魂料理，不論清炒、煮火鍋怎麼料理都好吃，今天特選在全國最大消費地來促銷，這次活動除了高麗菜外，還有地瓜及文蛤等，都是來自雲林在地農友的細心栽培與養殖，請北部的鄉親多多選購，一起用行動支持國產優質農產品，也支持我們雲林的農友。

縣府從年前即透過國內外銷售管道積極媒合，獲得許多單位及各界善心人士大力支持，包含全聯福利中心、義美食品、全家便利商店、悟饕池上飯包、達德能源股份有限公司、和益集團大勝化學工業股份有限公司、有富國際集團、中華郵政股份有限公司雲林郵局、嘉義市政府、臺北市及新北市地區各級農會等，感謝眾多企業及團體踴躍支持採購高麗菜，目前已累計銷售超過六百公噸，希望有更多單位一起共襄盛舉，持續採購，嘉惠農民。

農業處處長吳芳銘表示，高麗菜有「菜王」的稱號是餐桌上非常常見的蔬菜，味道鮮美營養豐富，富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸等，近期氣候穩定品質極佳，價格實惠，正是品嘗的好時機；且高麗菜有多種料理方式，不只是能清炒、煮火鍋，還能醃製、曬乾等，簡單料理就能品嘗到高麗菜不同的美味。不管是古早味高麗菜飯、低熱量的高麗菜捲、豪華版高麗菜炒XO干貝醬、涼拌台式泡菜高麗菜，好吃又簡單料理，鼓勵大家一起「買好買滿」，支持國產優質農產品，雲林良品最安心。