千年古墓的酒是啥味？專家嚐後評2字

大陸中心／綜合報導

俗語說「百年陳酒十里香」，指的就是陳放多年的酒，香味濃郁而甘甜！自古以來，一直流傳著「酒越久越醇」的說法，因此很多人對老酒特別感興趣；然而，如果酒越久越醇，那千年古墓挖出來的酒，應該最迷人！或許你會說誰有機會喝到古墓裡的酒？沒說不知道，還真有考古專家品嚐過古墓中的千年老酒，並做出2字的評價！

自從秦始皇陵和馬王堆等多個古代君王陵墓被發現之後，中國考古界對於古代陵墓的探測挖掘更加積極；其中，在1974年5月份，有一隊考古學家在瀋陽某一農村發現了一座陵墓，據勘測後發現，是千年之前的遼墓。

專家們打開墓室之後，發現裡面擺放著很多瓷器。除此之外，墓室的牆壁上還畫了一些壁畫。但是，最吸引專家的還是墓室中一個桌子底下放著的兩個白色的陶器；專家走過去進一步探查，發現陶器裡面裝的是液體，此時大家心想，古人墓葬應該不會把水作為陪葬物，因此大膽假設這應該是酒。

就在大家還在質疑陶器裡裝的是不是酒時，有人就建議，嚐一嚐不就知道了！重點是這些液體畢竟是墓葬裡面的東西，年代久遠不說，萬一是什麼有毒液體，喝下去豈不賠上了老命；說時遲那時快，當時有個專家自告奮勇的說要嚐一口，於是他先從陶器裡面倒出了一點點，剛開始的時候，他只是用嘴唇碰了碰液體，接著就倒出一小口給喝了。

此時，眾人的目光都放在這位專家身上，想看他接下來的反應；眾所周知，酒越久越醇，於是就有人問，這酒放了千年，是不是味道特別好！這個試酒的專家，搖了搖頭略感遺憾地說：「沒味」；其它的人覺得很訝異，接著也用手指沾了一下舔看看，都說沒味。

後來，專家們把這些液體帶回去用專業的工具進行檢測，證實裡面的確含有乙醇的成分。只不過可能年代實在是太久遠了，乙醇揮發了一部分，酒才變得沒味了；所以「酒越久越醇」這個說法也不一定對，珍藏的方法、環境都會有所影響；而這次考古也讓人對古代酒文化有進一步的認識。

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未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！

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