南投食品製造業衛生講習 把關食安

記者張益銘/南投報導

為協助業者建立良好衛生規範,南投縣政府衛生局將於18日辦理「食品製造業者衛生講習會」,課程內容包括「工廠管理經驗分享」、「食品工廠相關法規及稽查經驗分享」、「認識食品包材性質及其安全性」及「危機溝通管理及異常原因追查」等。

衛生局陳局長表示,講習著重食品工廠法規新規範、作業環境衛生管理、認識食品包材性質及危機溝通管理,期待透過教育訓練,使食品業從業人員、衛生管理人員及業務單位人員,充分吸收食品相關法規,精進業者自主衛生管理制度,提升產品安全衛生品質,為民眾食品安全把關。

衛生局表示,此次講習歡迎縣內食品製造業者踴躍報名參加,報名截止時間至11日,聯絡電話049-2231994。