南投＋732 95%染疫確診者選擇居家照護

中央流行疫情指揮中心今（1）日公布南投縣確診人數732例，累計確診人數57,424例，死亡人數新增7人。 南投縣疫情雖有趨緩的趨勢，但由於染疫者多為輕症或無症狀，在不自知的情況下，家庭傳染為最常見確診來源之一。根據南投縣政府衛生局到6月30日的統計，縣內無症狀或輕症者累計有5萬6千多人，其中約有95%染疫確診者選擇居家照護，在自己熟悉的環境中，完成7天的居家隔離。

新冠肺炎確診，體能的恢復及營養的補充就非常重要！南投縣衛生局局長陳南松提醒鄉親，平時可以採購適量優質的食材，但要注意保存方式及期限，一旦快篩陽性不必心慌，先找到您的遠距醫療確診通報醫院或診所，用手機與院所用line進行確診評估及確診通報後，後續收到疾管署的手機自主回報簡訊通知，務必進行點擊確認並回報通知家人資訊後，依序完成自主疫調上傳，開始居家隔離。隔離仍要注意健康吃、補充水分、睡眠充足、適度運動，養出強壯的體質，增強免疫力，才能儘速恢復健康回復健康生活。

南投縣政府在防疫期間提供民眾貼心的營養諮詢服務，可於上班時間電洽南投縣政府社區營養推廣中心049-2222473分機688或690或691，有專業營養師提供營養諮詢服務。

營養師也提醒：確診者即使沒有明顯口渴或飢餓感，也應持續進食及補充液體，攝取足夠的熱量及蛋白質，才有足夠的免疫力對病毒。大部分新冠肺炎確診者屬於輕症或無症狀，在營養照顧上多注意，將有助於身體康復。包括選購保存期較長的乳品類：乳品類含有豐富蛋白質、維生素等，除預防肌少症及骨質疏鬆症外，可增加免疫力，建議選擇保久乳、起司、奶粉等，讓居家隔離期更方便。

其次採買耐放的蔬果：蔬果類含植物性多酚、維生素C及礦物質，可抗氧化、抗發炎，有助腸道調節，加強免疫保護，建議選擇耐放的蔬果，如洋蔥、乾香菇、紅白蘿蔔，、芭樂、蘋果、有些蔬果可以先洗淨冷凍處理，如綠花椰菜、草莓、莓果等。

另外，要攝取優質的蛋白質：除了肉類外，可選擇黃豆、毛豆、豆腐、海鮮類及蛋類等優質蛋白質，能有飽足感且熱量低，在家隔離也不怕體重增加。以及選擇未精緻的全榖雜糧類：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、麥片、全穀米、薏仁等，具高營養價值及膳食纖維，可增加飽足感增強抵抗力。

營養師也建議每天一把堅果：堅果種子類含有單元不飽和脂肪酸、豐富的維生素、礦物質，幫助強化心血管及免疫力。選擇罐頭應選擇少鹽、少糖罐頭：選擇番茄、水煮鮪魚、蘑菇、玉米、黃豆、鷹嘴豆等少鹽少糖的罐頭食物，在做料理的時候，能增添食物風味，且容易保存。（張文祿報導）

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