台中龍眼蜂蜜評鑑 36人獲獎

記者黃俊昇∕台中報導

台中市太平區農會十五日舉辦「國產龍眼蜂蜜品質評鑑」，共有三十六人獲獎，將以「台中蜂華」為品牌推廣行銷。

農業局表示，今年度參賽蜂蜜來自太平、大里、外埔、霧峰、北屯、后里及和平等七區養蜂產銷班、計三十七件，符合一般品質標準且無檢出兩類、十一種抗生素類及三百八十三項農藥殘留的蜂蜜三十六件。

十五日聘請苗栗區農改場、防檢局、台灣養蜂協會、中興大學及虎尾科大等專家學者，對蜂蜜進行風味、香氣及色澤的感官品評。

評審表示，今年台中龍眼蜜品質優良，評鑑結果獲特等獎的有李美滿、李秋玉等十一名，頭等獎陳文智、劉定佳等二十一名，優良獎洪文祥、趙燿烽等四名，獲獎蜂蜜產品將以「台中蜂華」品牌行銷展售。

農業局表示，為提升台中蜂蜜品牌形象，提供消費者優質安全的蜂蜜產品，參與評鑑的蜂蜜必須參加台灣農產品生產追溯，並申報農民從事養蜂事實申報及登錄證明，且通過儀器檢驗的蜂蜜有「國產蜂產品證明標章」，蜂蜜純正、品質優良、衛生安全，消費者可直接電洽農會購買。