台北雙層餐車 全新上線

台北市雙層餐車第四季餐點,將於今(十七)日全新上線,五星餐點保證讓你流口水。台北市觀光傳播局昨(十六)日表示,這一季將與「WTaipei」合作,特別推出奢華時尚的驚艷料理,驚艷菜色唯有雙層餐車獨享,下午品嚐五星級鹹甜小點,晚間則有軟嫩豬肋排、櫻桃木燻雞可以挑選。

北市觀傳局指出,「WTaipei」精心打造獨具風格、並充滿無限創意的新式料理;從視覺到味覺一次滿足。下午茶套餐中,主廚設計多款時尚美食,比如鄉村火腿起司布里歐佐以洋蔥焦糖果醬及黑松露;完美比例煙燻培根起司塔、燻雞番茄可頌等鹹點。

還有下午茶中必不可少的草莓和巧克力,有草莓香緹脆皮泡芙、蘭姆香蕉蒙布朗、伯爵香緹巧克力布朗尼,讓午後瀰漫著濃濃的香甜味道,另造型吸睛的「紅玉滿赤心雞蛋糕」也會持續在下午茶餐點中供應。

晚餐主菜燒烤豬肋排搭傑克丹尼爾威士忌BBQ醬,每一口都多汁軟嫩,佐以紅酒醋漬及蘋果製成的酸甜紫高麗,爽口解膩,創造出絕佳搭配;倘若選擇櫻桃木煙燻半雞,則可品嚐櫻桃木低溫慢燻而成、肉質軟嫩多汁的春雞,加上奶油蒜香洋芋,甜點以爽口水果卡士達搭莓果作結。下午茶及晚餐也都有蛋奶素。台北市雙層餐車洽詢電話:(02)87916557,即日起開放網路預訂,訂位請上官網(https://taipeirestaurantbus.com)。