台北食品展 高市海陸聯手參展

高市農業局與海洋局參加台北國際食品展,推廣高雄農漁特產品。(記者吳門鍵攝)
高市農業局與海洋局參加台北國際食品展,推廣高雄農漁特產品。(記者吳門鍵攝)

記者吳門鍵∕高雄報導

台北國際食品展二十二日起在南港展覽館二館登場,高雄市農業局攜手海洋局「海陸聯手」推廣高雄農漁特產品,包括玉荷包愛玉飲、石斑魚等,並請來料理女王陸巧因示範如何輕鬆上菜,美味又營養。

台北國際食品展前三天供專業買家洽談,二十五日開放民眾購票入場,高市農業局長張清榮帶領轄內農民團體及農企業以「高雄物產館」參展。海洋局長張漢雄和漁業署王正芳副署長則帶來外銷等級的石斑魚,讓現場民眾看到高雄農漁特產品。

農業局表示,開幕日當天將由料理女王陸巧因,以高雄蔬果、衝浪雞、玉荷包香腸等食材教民眾輕鬆上菜。

農業局說,圓山飯店主廚陳文德則以高雄農產變化出五星級的餐酒館料理,人氣調酒師Stan Yeh奉上以高雄蜂蜜及甲仙脆梅調製的高雄味微醺特調,還有推杯遊戲及農產競標活動。

農業局指出,今年芳境果菜運銷合作社帶來以天然愛玉籽、玉荷包調配的玉荷包愛玉飲;蜂巢式生物科技公司展示網路討論熱度極高,有助於增強保護力、滋潤喉嚨的蜂膠噴劑;寶島春上香帶來主婦料理救星—春乃料理酒,小小一瓶卻蘊涵二公斤玉荷包果肉的甜蜜滋味。