台南爆紅新滋味～綠皮開心果，隱身在百年磚牆旁的巷弄貨櫃酒廊

為了明年「小虎吃貨團」和「台南好行」合作的台南爆食吃貨團，除了幾家耳熟能詳的老店外，硬是在一天的行程中塞入不少這幾年台南爆紅的新滋味，今天繼台南秘氏咖啡、清水堂愛玉專賣店、炸雞洋行海安店、之堡· zhizhi burger，之後來到第五味「綠皮開心果」;寫前，我一度不太確定這家最近很是火紅的義式冰淇淋店到底叫什麼名字...但不管叫什麼名字，百年磚牆、巷弄貨櫃酒廊、冰淇淋走廊，大抵上都是受年輕人喜歡的元素無誤。

說「忠義路」猜想像我一樣的外地人大概不太清楚在什麼地方，依上面的地圖看來，它大概是在台南車站及許多人氣景點的中心，赤崁樓、國華街、神農街、正興街、林百貨等，都在走路可以到的位置。

下車時，我指著這巷弄貨櫃屋前的招牌，問了帶路的友人這店到底叫什麼名字，她回我:「綠皮開心果冰淇淋」，我不耐煩的又問:「我是問你店名啦」，對呀，店名就叫「綠皮開心果冰淇淋」。不是「畢氏酒精」嗎?也可以啦，她率性的回答我完後，就熟門熟路的走進看起來舊舊的、破破的暗巷裡。

簡單說，這家主打綠皮開心果義式冰淇淋的店，應該是從這幾年紅透南台灣的畢氏酒精延伸出來的店，除了招牌綠皮開心果冰淇淋外，還有一些帶酒精的冰淇淋，一如畢氏酒精以「台啤18生冰淇淋」打開市場的酒精冰淇淋。據說在台南各大百貨快閃時都人氣頗高。

但，我得老實說一開始我對什麼綠皮開心果冰淇淋，甚至是酒精冰淇淋一點興趣也沒有，反而被這條破破爛爛，但據說是百年老磚牆的巷弄給吸引，這一幕猛一看有一點義大利馬泰拉洞窟餐廳的fu，最少有那麼十分之一像....。

不管是再往上看、往裡看，那面幾乎完全裸露的紅磚牆，真的真的真的太對我的味，即便以用餐環境來說，它半點也談不上好。

再仔細看，這冰淇淋店主要的用餐空間是依附在這道百年磚牆巷弄裡的，前面兩個櫃屋，中間相連再透過鐵梯木板道，構築出屋頂陽台的露天餐廳氛圍。

貨櫃底下善用空間的還有一個小小像山洞的高腳吧檯，可供兩到四人坐，挺有氛圍的，就是外面可能會有人來人往，甚至不少網紅拍照....。

真不想坐外面或是下雨，二樓也是有一個室內的貨櫃屋用餐小空間，佈置的也亂有文青風。

而我喜歡的是利用貨櫃物、樓梯堆疊而成的頂樓露天用餐區，夜晚還可以透過巷弄看見月光，就不知是我們偷看它，還是它偷看我們。

抬頭的另一個角落，剛好看到隔壁建物的一部份，查了一下好像是文悅旅棧，對面那圓柱性的建物是?

這裡的冰淇淋分為有酒精和無酒精兩種，主打的自然是全台第一家綠皮開心果，但我想後面應該再加「專門店」，畢竟開心果口味的冰淇淋在台灣也不算少見，最少我台北愛店8%ice就做過不少不同口味的開心果冰淇淋。

另外，這裡也有提供各式的精釀啤酒，我要是沒記錯這杯好像是芒果口味的，蠻不錯喝的。

同行的網美友人拍完照，這綠皮開心果冰淇淋都溶得七七八八，畢竟這標榜的是義式冰淇淋。冰淇淋的中間還可以嚐到磨碎的開心果粒，整體的開心果風味十分濃厚，非常香也蠻好吃的。看官網顯示，這家的開心果是用義大利西西里島火山品種的verde pistacchio 綠皮開心果去做的。

右邊是我對的抹茶，抹茶抹苦的後韻十分到味，茶韻也會在口腔散發著，

本來以為是焦糖之類的，但嚐了一口居然有威士忌的香氣，一問果然是奶油威士忌，酒類的冰淇淋我不是沒吃過，但這家確實調整的相當不錯，略高的酒香卻不至於反苦，和奶油之間的比例拿捏的極好，反而跟冰淇淋擦出甜苦的好滋味，我喜歡。但，不知道吃這個還能不能喝酒就是了(泣)。

綠皮開心果 Pistacchio(fb粉絲團):台南市中西區忠義路二段138號，電話:06 220 6338，營業時間:15:00-22:00(星期三休)

文章來源：小虎食夢網