台東 待用餐吃6年 街友翻身種菜回報1碗麵之恩

「老闆娘，這是韭菜你用得到！」在台東市經營無招牌麵店的謝苓珠7年前開始提供愛心待用餐給弱勢者。當了街友10年的阿清（化名）是待用餐的「老顧客」之一，因殘而不廢，目前受台東縣社會處輔導安置，閒暇之餘當起自耕農，還將採收的蔬菜分送謝苓珠，回饋「1碗麵之恩」。

跛腳走進麵店，一手遞碗領餐，一手遞上裝滿袋的韭菜。他是阿清（化名），揮別10年的街友身分，目前在苗圃工作，工作之餘就當起自耕農，把收成的蔬菜分送給老闆娘謝苓珠，回饋6年來的供餐恩情。

阿清說自己依季節來種菜，除了自食，也會分送給麵店和金剛寺。因為過去當街友，時常有一餐沒一餐，靠著這些單位供餐、接濟才免於挨餓，現在自己有小小能力，也希望能送愛心。

謝苓珠說阿清為人守本分，是店內待用餐的「老顧客」，雖然行動不便，仍努力靠自己生活，有打工領薪水時，就會付費用餐，還會送蔬菜來，很感心。

現年61歲的謝苓珠過去曾是社會邊緣戶，在慈濟基金會救助下，度過生活難關，現在靠經營麵店扛起一家五口生計，也提供愛心待用餐，溫飽弱勢者，不過近來餐點認捐數減少，結餘504碗，她也開始婉拒部分領餐需求。

謝苓珠說搬遷新店址後，有不少年輕街友一臉醉醺醺地來領餐，為了不愧對捐餐者的初心，只能婉拒並勸說他們工作自立。

身為店員的表妹透露，捐餐量大不如前，除了通膨影響外，領餐人士不乏醉漢、青壯年，讓部分認捐者認為不值得，顧客也表示認同店家選擇性提供愛心餐。