台灣美食展將登場 客家食材結合法式料理玩創意

台灣美食展將在下個月初熱烈開展,客委會在週五,邀請法式餐廳餐飲總監,將南北客家傳統食材,例如苦茶油、桶柑餅、桔(ㄐㄩˊ)醬、還有老菜脯等等,與法式料理結合,碰撞出新滋味。

淋上醬汁,再撒上起司,看起來美味又健康,現場邀請到出演客語劇「茶金」的男女主角,溫昇豪以及連俞涵,當場試作鮮蝦桔餅苦茶油沙拉。美食展期間,更會有濃濃客家風味的麵包、披薩,就等民眾親自來嘗鮮。

(民視新聞/綜合報導)

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