吃甭驚？台灣基改黃豆、玉米多 半數以上全經基因轉殖

記者陳鈞凱／台北報導

台灣食品安全未爆彈一個接一個，繼瘦肉精、禽流感之後，國內再有學者提出憂慮，指基因改造食品可能就是下一個健康危機地雷，不過，衛生署食品藥物管理局回應表示，目前國內僅開放基因改造黃豆及玉米2項，且須辦理查驗登記，通過安全審查才可以輸入或上市，而凡使用基改黃豆或玉米為原料也得強制標示。

台大農藝系教授郭華仁昨(15)日提出警語，指國內至少有8成以上的黃豆、6成以上的玉米是國外進口的基改食品，但很多消費者卻不知情，應該要正視可能潛在對人體的危害。

衛生署食品藥物管理局食品組科長王慧英表示，台灣目前僅開放基因改造黃豆、玉米兩種基改食品進口，且事前必須通過安全審查，由農業化學、毒理學、免疫學、營養學、醫學、生物技術及食品科學等相關領域專家學者，組成「基因改造食品諮議會」逐案嚴格審查，才得以專案進口，嚴謹程度與日、韓、歐盟等國家一致。

根據衛生署資料，目前國內共計核准有42件玉米及7件黃豆基因改造食品；衛生署每年也監測有250件以上市售黃豆及玉米相關產品，結果顯示，全數都使用登記合格的原料。

強制標示方面，衛生署自91年起每年監測約300件以上樣品，其標示不合格率約2至10%，且逐年減少。

王慧英強調，按法規規定，只要原料使用基改黃豆或玉米，且佔最終產品總重量5%以上的食品，必須強制標示「基因改造」或「含基因改造」字樣，未標示或標示不實者，依「食品衛生管理法」最高可處以20萬元罰鍰；但醬油、沙拉油、玉米油、玉米糖漿、玉米澱粉等加工食品，因不會含有轉殖基因片段或蛋白質，因此得免標示。