品味橄欖 水保局寶山辦食農體驗

記者彭新茹∕新竹報導

水土保持局攜手新竹縣寶山鄉公所、在地業者橄欖先生Mister Olive，共同舉辦「寶山鄉橄欖產業創生事業計畫」系列「藏寶鄉─綠寶石的秘密」四場次橄欖食農教育體驗。二十五日第一場次，融合農業、生態、健康和旅遊的元素，讓民眾了解寶山各產業特色。

鄉長邱振瑋表示，寶山擁有全國唯一的橄欖產銷班，主要產地位於油田村，種植台灣原生種橄欖（尖仁）面積約四十公頃，每年十月入秋進入採收期。為協助推廣橄欖產業，近年公所爭取農委會多項計畫補助，將攜手中央相關單位補助與指導，透過不同以往的食農教育體驗及傳統文化導覽解說，讓遊客認識寶山的多元樣貌。

首場活動邀請營養師李婉萍分享健康資訊，讓大家更了解橄欖的健康功效，並且學習如何應用在日常飲食中；更首度曝光公所與橄欖先生攜手推出的橄欖ＡＲ遊戲「集合吧！橄欖派對」，玩家可以在橄欖園區中自由探索，同時透過ＡＲ擴增實境技術，將橄欖樹呈現在裝置上，虛實結合感受橄欖產業的遊戲化內涵。

一系列食農活動也加入深度旅遊元素，帶領參加者探索寶山自然風光和文化特色。鄉長邱振瑋強調，寶山不僅是橄欖產地，還擁有著豐富的自然資源和文化景觀。

新竹縣青農聯誼會副會長賴美君表示，希望透過一系列的活動，讓更多民眾認識數十年來堅持推動友善環境耕作的寶山橄欖，並在食農教育及各式ＤＩＹ體驗中，深入了解橄欖的營養知識與生活應用。