Yahoo奇摩新聞 嘉市5社區新設惜食冰箱 黃敏惠：把愛傳出去
為倡導惜食愛物減少食物浪費的理念，響應社區關懷「愛+1」分享的互助關懷行動，嘉義市國際崇她社及財團法人九華山地藏庵特別捐贈「惜食冰箱設備」予嘉義市政府112年度輔導，今(9)日辦理捐贈暨聯合啟用儀式，由黃敏惠市長致贈贊助單位感謝狀，期許透過能社區惜食響應，將「惜食、愛分享」的信念透過實際服務，在社區鄰里蔓延生根，實現在地關懷、分享互助精神。
黃敏惠表示，感謝嘉義市國際崇她社以及財團法人九華山地藏庵熱心公益，大方捐贈所單門冰箱5台、冷凍櫃6台及置物櫃7個，發揮拋磚引玉的社會責任。集結社會各界的愛心資源，共同為永續環境盡一份心力。近年來極端氣候情形加劇，更需要大家不分你我，從「惜食愛物、願意分享」做起，形成善的價值循環。
黃敏惠強調，嘉義市政府在多個社區中，推動惜食冰箱，今年再添生力軍，共有五個社區響應加入惜食冰箱行列，不僅能帶動居民與社區的連結，更是緩解許多弱勢家庭的負擔。期待藉由社區惜食冰箱的互助網絡，讓更多人了解社區惜食冰箱設置的功能及意義，惜食愛物又環保的理念，是個互相關懷、分享愛的平台。
嘉義市國際崇她社長蔡育芳表示，感謝嘉義市政府的號召，讓眾人凝聚愛與力量，一同為推廣永續、惜食以及分享愛努力；財團法人九華山地藏庵董事長黃俊森則說，眾志成城，相信一群人的力量能讓推廣惜食、永續的理念走得更遠。或許社會有陽光照不到的黑暗角落，但相信地藏王菩薩慈悲為懷的信念與仁愛精神能佛光普照，照亮更多人。
社會處表示，為落實永續發展及惜食愛地球，嘉義市政府已於109-111年輔導成立10個惜食冰箱服務站，本(112)年度計畫再新增嘉義市等5個，期待透過遍地開花的方式，廣布惜食服務站，將「惜食」、「愛分享」的信念透過實際行動倡導。
為解決食物浪費及分配不均的問題，黃敏惠鼓勵企業、食品業者及一般民眾，將尚於保存期限內可食用之食物，捐贈予本市惜食冰箱服務站，惜食分享「無身分別限制」，凡有意願響應惜食的民眾、社會福利團體、社區型老人共餐及兒少服務方案餐食服務對象皆可取用，讓食物不浪費，得以因為分享而物盡其用。
市府希望藉由社區惜食冰箱的互助網絡，讓更多人了解社區惜食冰箱設置的功能及意義，吸引更多有意願愛心企業或商家參與，推廣續食醜蔬果捐贈、即期食品再分享、當日下架麵包不浪費，環境永續的理念，善盡社會責任並達到在地照顧的目標。
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