四代傳承懷舊美味 雲林西螺九層粿飄香80年

民視新聞／蔡松霖 雲林報導

雲林縣西螺鎮，一家賣油蔥粿的老店，做法相當特別，是一層一層，交疊而上，因此又稱為「九層粿」，是在地人的老式點心，至今已有80年，為了保留傳統滋味，老闆製作一籠九層粿，得花上5個小時，相當費功，現在兒子即將接手，讓懷舊美味，繼續飄香。