外籍學生秀廚藝 勤益科大提前圍爐

體恤外籍學生與台灣民眾的飲食習慣差異，國立勤益科技大學特別在學生宿舍打造「外籍生專用廚房」，15日啟用，邀請來自美國、印度、蒙古等國家的學生大秀廚藝，同時提前舉辦圍爐活動，現場只見穿著傳統中國服飾的學生端出一道道各國特色料理，展現文化融合。

就讀冷凍系、來自印尼的艾爾番端著親手烹煮的「巴拉巴拉」，是以紅蘿蔔加入麵粉攪拌再煎煮，要搭配加了花生、辣椒的特製醬料食用，是媽媽在家中最常煮的印尼菜。來自印度的妮米塔也是製作該國家常菜餚，其中一道還是印度節慶時一定要吃的甜點，

勤益科大校長陳溫淵指出，因學校外籍學生人數年年增加，近年都會舉辦圍爐活動，藉此讓學生們了解台灣傳統文化，特別打造不同國家的專屬廚房，開放學生大顯廚藝，透過PK賽增加熱鬧氛圍。