大湖採草莓 體驗採果樂

記者李佩玲／專題報導

大湖草莓季來了！每年11月至隔年4月，是大湖草莓的產季，今年因入秋早，苗栗大湖地區日夜溫差達10度以上，草莓甜度佳、果感軟綿入口即化，13日起，大湖草莓園將陸續開放採果，想吃新鮮草莓的民眾，不妨提早規劃，一起來體驗採果樂趣。

果農經營有成 產量全國之冠

草莓是源自歐洲的水果，臺灣最早由日本人引進，在陽明山開始試種，後來被苗栗大湖農民引入，苦心經營有成，大湖不僅成為臺灣最大的草莓專業種植區，且產量和產值均居全國之冠。

大湖旅遊網表示，大湖草莓季從每年11月至隔年4月，生長季節期間總共會開4次花、結4次果。第一期花的草莓品質最好且耐放，尤其今年入秋早，日夜溫差大，草莓甜度相當高，預估盛產期可至明年元旦。第二期草莓果實最大，產期約在1月初至2月中旬。第三期草莓產量最多，約在2月中旬至3月底。第四期草莓價格較實惠，約在4月初至月底。

今年大湖草莓品種以果肉鮮紅多汁、口感十足的「香水草莓」為主，市占率達90％以上。其他品種還包括果肉綿密，有著淡淡酸和濃濃牛奶香的「豐香草莓」；果型尖長，有青蘋果香且嚼起來脆脆綿綿的「蘋果草莓」；由香水草莓品種改良培育而來，果型大顆渾厚頗有重量，口感、外型和甜度都近似香水草莓的「美姬草莓」。

採多少算多少 不收入園費

大湖旅遊網提醒民眾，大湖地區的草莓園不收入園費，且沒有最低消費門檻限制，採多少算多少，按重量計價，但不能邊採邊吃。目前草莓自採每台斤價格約落在400至480元之間，到六合草莓農場等指定草莓園消費，可使用「農遊券」或「紙本振興五倍券」，歡迎民眾前來體驗採果樂趣。另外，因每家草莓園產期、產量不盡相同，建議出發前可電洽草莓園，或至大湖旅遊網查詢各家產量狀況。

每年11月至隔年4月是大湖草莓的產季。（取自農糧署北區分署網站）

紅通通的草莓鮮豔動人。（大湖旅遊網提供）

苗栗大湖是臺灣最大的草莓專業種植區。（取自苗栗縣政府全球資訊網）

大湖草莓園將陸續開放採果，想大啖新鮮草莓，不妨提早規劃。（大湖旅遊網提供）