夯鴨野營 11/20宜蘭武荖坑登場

▲二○二一鴨鄉鴨香「夯鴨野營」活動十一月二十日宜蘭武荖坑登場。宜蘭縣長林姿妙體驗烹烤宜蘭在地食材櫻桃鴨肉串，由養鴨第三代青農主廚陳玉堂示範。象徵活動正式開跑。（記者董秀雲攝）

二○二一鴨鄉鴨香「夯鴨野營」活動十一月二十日宜蘭武荖坑登場。宜蘭縣政府為使縣內養鴨產業穩定永續經營，輔導宜蘭縣養鴨生產合作社舉辦鴨鄉鴨香活動邁入第十五周年，昨（二）日在縣府縣民大廳舉辦活動宣傳，縣長林姿妙與宜蘭縣養鴨生產合作社理事主席陳信仁在現場共同製作櫻桃鴨燒烤料理，由養鴨第三代青農主廚陳玉堂示範，親自體驗烹烤宜蘭在地食材櫻桃鴨肉串，是以櫻桃鴨胸切片、捲烤肉串-三星蔥、香菇、金桔。縣長林姿妙是媽媽縣長，駕輕就熟做鴨肉串，一點都難不倒，動作俐落，還博得掌聲連連，現場香氣四溢，象徵活動正式開跑。主辦單位開放限量六十個帳篷，即日起至十一月十六日止受理報名，「夯鴨野營」歡迎大家來報名，動作要快。

今年活動以「夯鴨野營」為主題規劃二天一夜的烤肉露營活動，十一月二十日將在蘇澳武荖坑風景區登場。主辦單位希望透過野外生活體驗，傳達臺灣早期鴨農以刻苦耐勞的精神，外出趕鴨逃冬露宿臨時鴨寮及克難煮食的情境。