宅經濟加數數位化Uber Eats 2020年成長近四倍

【記者謝政儒台北報導】Uber Eats耕耘台灣市場四年，現已在全台19個城市、與超過42,000家商家合作。為回饋粉絲四年來的支持，Uber Eats 邀請「今晚，我想來點...」代言人蕭敬騰、伍佰老師和林志玲齊聚歡慶，宣布重磅優惠活動生日快樂送，11/4日起至11月30日，新用戶消費滿49元即享有30天0元外送費、既有享用戶享65折優惠一次，以及熱門平價美食買一送一優惠。

紮根美食外送，Uber Eats 發現消費者透露出新需求：美食之餘，也期待生活所需都能外送到府。Uber Eats 自去年推出生鮮、日用品外送後，截至目前，平台已經和全台指標性的國際、在地大型至小型零售通路品牌合作，包含大潤發、家樂福、city’super、屈臣氏、丁丁藥局、小三美日、寵物公園、CNFlower，提供消費者超過百萬項商品選購，要為消費者打造一站式「隨點即送電商平台」，多方滿足消費者的每日生活所需。

Uber Eats 台灣總經理李佳穎表示，2020年，突如其來的疫情是危機也是轉型契機，宅生活的需求加速了餐飲與零售通路的數位化轉型腳步，也促進了更多的合作，讓消費者、餐飲和零售通路業者、平台都走出新格局。

也表示，Uber Eats 平台商家合作夥伴自2019年的9,000家成長至目前42,000多家，一年內成長幅度近4倍。平台提供消費者超過百萬項商品選擇，範圍涵蓋平民美食到頂級餐飲，更是擁有最多米其林指南星級、餐盤推薦、必比登推薦美味的外送平台；除此之外，平台也不斷新增生鮮、雜貨、日用品、鮮花、寵物用品等商品，滿足了全台民眾的新生活期待，也為台灣產業創造更多經濟復甦機會。

觀察平台過去一年的數據分析，Uber Eats 發現三大消費者趨勢，「經典台味」、「療癒美食」成三餐日常，健康飲食風不斷攀升：觀察平台上的熱門搜尋關鍵字，以火鍋、牛排、美式速食、粥、飲料等「療癒美食」名列前五名；熱門餐點類別排行榜中，「經典台味」依舊蟬聯第一。然而疫情也促使消費者對健康的意識逐漸提升，「健康美食」從去年熱門餐點類別第十名攀升至第七名，同時也發現藥妝商店的健康飲品點購熱度大幅提升。

美食饕客族也是首批數位菜籃族、日用品需求不斷攀升：美食外送的重度使用者也是最忠實的生鮮商品用戶。他們在週間尋求快速的餐點解決方案，但是週末轉而選購在家備餐的方法，可以看到選擇以蔬菜、肉類等烹飪食材或是零食、水果、飲料等商品為主。日用品、雜貨合作夥伴雖比較晚加入平台，但可以發現平台前十大熱門搜尋關鍵字中，衛生紙、衛生棉、保健食品、奶粉等關鍵字搜尋比例竄升，顯見消費者的需求強。

網路優活族成平台消費大軍，今年1至9月非餐飲商品訂單成長近9倍：根據 Uber Eats 的市調結果顯示，平台消費主力的「網路優活族」橫跨青壯族群，不管是單身、小家庭、或是頂客族都追求更加輕鬆、愜意的生活型態。除生鮮食品量販通路最受歡迎，美妝日用品、高檔超市、有機商店、藥局也衝進平台熱銷品類排行榜前10名中。美妝日用品外送成為女生臨時用完急需化妝棉、衛生棉、面膜、髮膜時的日常好幫手；藥局則是眾多爸媽照顧嬰兒分身乏術時，購買奶粉、紙尿褲、幼兒食品最便利即時的神救星；一些較難在市面取得的商品，例如南非香吉士、美國加州藍莓、維他露 P、泰國 MAMA 泡麵等，則是享樂嚐鮮族的最愛；平台也嚴選眾多台灣在地小農商店，有機、安心認證的食材大幅提升健康養身族的點購率。
(自立晚報2020/11/05)