"客家大腸泡過藥水" 網紅阿嬤言論被罵翻

新竹網紅「俊廷阿嬤」在網路分享做菜影片，不少粉絲喜愛，但最近她在直播提到，客家大腸有泡過藥水，卻引發爭議，還有議員發起拒買活動。目前影片已經下架，俊廷阿嬤的孫子回應，阿嬤並沒有歧視客家人意思，後續會在粉專上說明，讓議員感到不舒服，也會打電話向致歉。

俊廷阿嬤說，「以前的薑絲炒大腸，客家小姐客家太太，他的大腸是，有泡過那個藥水的。」

就是這句話，網路上引發討論，網紅俊廷阿嬤，時常拍影片教民眾做菜，還有近8萬粉絲，直播上說客家大腸有泡過藥水，引發部分民眾不滿，新竹縣議員邱振瑋，也有意見。

新竹縣議員邱振瑋說，「俊廷阿嬤粉絲專頁，在污衊客家人的，這樣的一個視頻，我想她欠我們這樣一個道歉，那這邊本人還是會繼續地，在我們的網路，我們會發起拒買的動作。」

沒想到，網路上竟然發起拒買俊廷阿嬤產品活動，不少網友也開始質疑，我們實際詢問客家廚師，薑絲炒大腸，到底怎麼料理。

客家廚師盧俊斌說，「薑絲炒大腸，客家人要料理的時候，都是會加這個醋精，阿嬤啊媽媽料理出來，就是這樣子的風味，但是有時候隨著時代進步改變，我們會去用一些東西或是一些方式，來去讓它做一些調整。」

廚師也強調，過去大家使用的醋精是調配出來的，也有符合食安法規。俊廷阿嬤惹出爭議，她的孫子也說，阿嬤在得知外界反應後相當難過，並沒有任何歧視客家人的意思，讓議員感到不舒服，事後也會再打電話向她致歉，並在粉絲專頁做出聲明，希望誤會解釋清楚，風波盡快平息。

（民視新聞／黃兆康 新竹報導）

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