Yahoo奇摩新聞 【富爸爸挺胡同1】K董最愛這一味 他讓燒肉飯變身星宇飛機餐
愛吃燒肉的星宇航空董事長張國煒，不僅點名胡同燒肉作為星宇航空經濟艙的飛機餐，今年初還入股該公司，成為前十大股東之一。
擁有胡同燒肉、一幻拉麵等餐飲品牌的橘焱胡同，今年4月登錄興櫃，成為餐飲股新兵，但引發外界熱議的是，該公司背後的股東都大有來頭，本刊調查，包括星宇航空董事長張國煒、能率集團二代董俊毅都是其中之一。
根據了解，能率董家與胡同燒肉的肉品供應商「裕賀」洪家是世交，在長輩的牽線下，原本就想投資餐飲業的董俊毅，2016年因此入股；後來在董俊毅的介紹下，其大學同學張國煒也成為大股東。吳念忠笑說：「K董（張國煒）很喜歡吃我們家的燒肉，今年初公司辦理增資，他就順勢參與投資。」
正因為有二位富爸爸在背後撐腰，也讓這幾年橘焱胡同營運如虎添翼。吳念忠透露，「早在幾年前，K董曾問我，能不能把燒肉放到飛機上？」經過內部多次的試驗研究，終於把胡同燒肉的餐點搬上天空，成了星宇航空飛機餐的供應商，也讓胡同因此打開新通路與新業態。「今年下半年，我們還準備和星宇航空合作推出『星胡同』燒肉聯名店。」雖然尚未開業，已經引發各方注意的吳念忠驕傲地說。
眼見政府朝向邊境開放已成定局，吳念忠樂觀地說：「目前星宇航空約有10條航線，隨著後續航線陸續延伸，加上全天候的餐點供應，屆時餐飲量能會很可觀。」他透露，已規劃在桃園投資設立空廚廠房，希望在3年內讓營運規模倍增。
一名業界人士分析：「隨著邊境解封後，星宇航空可望快速成長，加上張國煒重掌立榮航空，其後市發展看旺，這對橘焱胡同來說是一大利多，對於提升業績是很大的助力。」
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