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巧克力奧斯卡奪金 在地「鳳梨.黑可豆」當主角

有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」,每年有上萬件作品競爭,台灣的巧克力師,想辦法選用在地台灣元素,像是用鳳梨搭百香果的果乾,結合白巧克力,或是選用屏東本地小農的可可豆,製造出來的100%黑巧克力,都在總決賽中奪下金牌,成為另類台灣之光。
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