年夜飯免煩惱！ 電商聯手名店推「年菜組合」

再過一個多月就要過年，除夕夜準備好要吃什麼了嗎？現在有美食節目旗下的電商平台，和名店聯手合作，推出年菜組合，不管是台式、港式還是上海菜，只要動動手指就能吃到。不需要煩惱餐廳訂不到，也不用下廚，簡單加熱就能上桌。

油亮亮豬腳，還有新鮮蝦子淋上紹興酒，一盤盤豐富菜色擺上桌。

就快要過年了年夜飯要煮什麼想破頭，訂餐廳可能又被訂滿，現在有餐廳業者瞄準宅在家又不用下廚的商機推出年菜組合，不管是糯米飯還是年夜飯必備的佛跳牆，只要加熱就可以上桌。

餐廳行政主廚鍾雯錦：「佛跳牆自己在家做非常的困難，應該是說它準備的食材太多了，而且像乾貨要發排骨要醃要炸。」

省去了備料熬煮這些時間，而且飯後甜點也沒少，傳統的上海鬆糕一樣吃的到。

美食節目旗下的電商平台和老字號餐廳、飯店聯手合作，推出獨家年菜組合訂不到餐廳也沒關係，手指按一按整桌年菜就送到家。

飯店業者則是打破，傳統年菜的刻板印象推出台式港式組合菜。

飯店行政主廚王志孚：「各有參半(港式、台式)像我們鳳爪排骨的話，很明顯就是港式點心，飲茶常吃到的東西，像我們的水餃就是比較台式。」

儘管是冷凍菜擺盤也沒馬虎就是要讓消費者，不再需要花一整天待在廚房，圍爐料理輕鬆上桌。

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