年節好發腸胃炎 長者保健停看聽

健保署統計，2019年春節期間，因腸胃炎掛急診，就有四萬四千多人，可見得過度飲食對健康的影響，而這個狀況，高齡長者則是更要注意。

年節團圓，美食當前難免多吃幾口，但對於消化不佳的年長者來說，可能會造成健康上的負擔。

台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師 陳至翔：「(長者)牙口比較差，所以他們的食物，沒有辦法充分地咀嚼，本來就不利於消化，第二個就是說 胃排空的時間，正常年輕人 可能需要二到四小時，老人家需要再多一倍的時間，(食物)保存地不夠周全，就會容易孳生細菌，老人家的免疫力又差，就更容易產生這些細菌感染，病毒感染 腸胃炎的症狀。」

吃太多會導致消化不良、便祕、嘔吐等腸胃問題外，還可能因為吃太油、喝酒精性飲品導致膽囊、胰臟出現發炎反應。

台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師 陳至翔：「膽結石(患者) 如果過年吃太油，就會造成急性膽囊炎 或急性膽管炎，也有可能同時合併膽管炎，還有胰臟炎 這個酒精也是有可能，會導致急性胰臟炎的發生。」

吃得好也要吃得巧，醫師提醒，少量多餐、多蔬食少油膩，適時運動，可避免腸胃問題壞了年節氣氛。

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