幸福農村 淡水金色水岸展成果

萬聖節即將到來，由南瓜雕刻而成的傑克燈籠（Jacko-lantern）已成為萬聖節的重要象徵物，淡水區農會特別選萬聖節前夕舉辦幸福農村成果展，現場不只有南瓜栽培技術講解、四健及農村成果發表，也有在地小農展售新鮮農產、農會也將準備南瓜料理及各式南瓜加工商品於現場販售，讓淡水河岸邊飄出萬聖節南瓜味。

淡水區農會昨（三十）日於金色水岸廣場辦理幸福農村成果展，新北市農業局長李玟，頒發感謝狀給各項績優農民及農村婦女。成果展現場，有南瓜造型氣球及南瓜裝飾增添萬聖節氣氛，農會也邀請淡水在地農場、青農及琉球區漁會展售農漁特產品，琉球區漁會更於現場展示鬼頭刀現切表演秀，上週配合漁人碼頭煙火秀的南瓜美味餐車也再次出動，提供民眾打卡拍照，並供應南瓜外帶料理及各式南瓜加工商品，協助淡水在地南瓜推廣行銷。

李玟表示，秉持「先創通路、再開農路」精神，積極推廣新北各區農特產品，協助農友創造銷售通路，而現在正是三芝茭白筍及萬里蟹產季，各位老饕們千萬不能錯過，本局輔導各區農漁會開發農漁特產加工品，讓優質農漁產品不受產季限制，延長儲架壽命，並創立「美味農業得來速」網站協助農友、農會販售各式農漁產品，希望大家能夠多多捧場，優先選購本市優質農漁產品。

淡水區農會總幹事高忠表示，本次成果展非常順利圓滿，感謝琉球區漁會從屏東遠道而來展示鬼頭刀殺魚秀，讓現場增添不少人氣，同時讓民眾瞭解當季漁產的新鮮，也讓淡水河畔增添不少萬聖節及南瓜風情，錯過成果展的民眾也不用難過，只要私訊淡水農會超市粉絲團，動動手指上網就能輕鬆選購今日這些南瓜加工商品。