廚神挑戰500人外燴 白種元叫苦「差點閃尿」

韓國極限料理節目《背包廚神白種元》本週日 (3/19) 外燴廚師團面臨全新挑戰，來到駐韓美軍基地宣揚韓食，用餐人數高達500人，是節目有史以來最多的一次，但只要得到其中400人的「讚」賞，就能獲得休假獎勵。

出差途中DinDin提到，以前錄這種節目是拍完當下很累，但時間一過，記憶都會被美化，安普賢也說都是看節目播出，才能知道用餐人與委託人的反應，特別是看到部隊軍人的回饋，真的非常欣慰。白種元感性表示這很有價值，因為他們吃得開心，讓他錄這節目會更上癮。

節目中，也首度公開駐韓美軍的大本營，團員開車參觀時都覺得驚豔，明明在韓國，卻感覺身在美國，進到美式商場吃午餐，並調查當地飲食習慣時，收到一個意外驚喜委託書，要幫附編韓軍訓練隊助教跟教官共15人製作韓式輕食。

這時DinDin突然爆料，吳代煥想指揮一次看看，讓吳代煥急忙否認：「我哪有說？」這次為了快速進行就分成兩隊，導致還沒開始做菜，成員就已內鬨。

來到執行任務的餐廳，發現有一位來支援的義大利米其林主廚法布里 (Fabrizio Ferrari)，以往他最多同時做過25人份料理，但這次聽到要做500人份，一臉驚訝，但不忘喊話要盡全力！

用餐結束後來到檢查廚房環節，發現美軍部隊的廚房只有不鏽鋼烤架，因考量安全問題；沒有爐火能使用，只能用電進行烹飪，白種元覺得這是一大考驗，因為做菜最基本就是爐火，火力是最重要的，只要有火什麼都可以做，而且韓式料理更不能不用火。DinDin感嘆，每次任務都會遇上難題。

一群人又到食材倉庫與冷凍庫參觀，大家覺得就像是美式大賣場一樣，擺滿各式罐頭與調味料，當白種元對調味料特別感興趣時，安普賢則笑稱他好像在購物一般。

白種元為了迎接前所未有的艱難任務，研發背包客的第一份食譜，列出需要食材並附上照片，然而背包客有個不變的法則，那就是危機總是接踵而來，除了最不習慣的美式廚房，還需要克服機器老舊、故障與設備不足、時間壓力等，眾人都吃盡苦頭，白種元還開玩笑說：「我真的是差點尿出來。」

極限外燴廚師團能否擄獲500人的胃受到青睞，成為本集最大看點，超人氣韓國外景節目《背包廚神白種元》，每週日晚間8點在中天綜合台36頻道播出。

(文圖提供／中天綜合台)