建立水產標章 屏領頭羊

台灣水產的競爭力，靠著行銷石斑魚在大陸立足，打造出石斑王國的美名，但藥物殘留卻成為要進軍他國的重大隱憂。在農委會漁業署技正陳建佑見證下，屏東縣長曹啟鴻昨日與屏東科技大學副校長陳朝圳，共同簽署屏東優質水產品產地證明標章建立及推廣計畫合約。曹啟鴻強調，以此打響屏東優質水產品牌，供應未來國際市場需求指日可待。 曹啟鴻指出，屏東箱網養殖業者將箱網沉降到深海，避開颱風侵襲，業者認為水產品建立生產履歷和優質標章可以賣更好的價格。養殖過程每個環節都要注意，縣政府已掌握願意合作的養殖戶，打出品牌。一旦發生水產品藥物殘事件，守規矩的養殖戶就不會遭到波及。 曹啟鴻表示，縣政府將提供業者乾淨的用水，不必用藥，屏科大的師生在現場提供協助、做記錄，建立標章的權威。屏東水產品產值不止一百億，未來可創造更多產值，希望養殖業者多配合。 漁業署技正陳建佑指出，林邊區漁會的魚產品，每遇水產品安全事件後，都會銷路大增，招牌愈擦愈亮，希望代表屏東優質水產品產地證明的標章，未來也能愈擦愈亮，讓全國民眾優先採購。陳朝圳說，推動產地證明對水產品食用安全有很大保障，建立消費者信心。 縣府農業處長林景和表示，為保障民眾食用安全，提升屏東縣水產品市場競爭力，產、官、學的共同推動，行銷安全的屏東縣優質水產品，經過幾年的努力，屏縣的石斑魚成功行銷打入大陸市場，打造台灣為石斑王國的美名，不過，部分業者不當使用藥物，發生水產品藥物殘留事件，為區隔責任歸屬，建立產地標章，對養殖魚戶輔導，可提供消費者安全與健康的水產品。 屏科大也公開甄選屏東優質水產品產地證明標章Logo設計，採用特優一名獎金三萬元，二月廿日截止收件，可上屏科大農學院網站下載甄選簡章。