【征氟亞洲番外篇】婆媽最關心鐵氟龍鍋啥時該換 董仔達人報你知 上品綜合工業董事長侯嘉生專訪

提起鐵氟龍，很多人可能覺得既熟悉又陌生，被稱為「塑膠之王」的它，具不沾黏、耐高低溫、電絕緣性、抗強酸鹼與有機溶劑等特性，被廣泛用於航太、醫療、食品、電子、石化、紡織產業，其中和一般民眾生活最直接的應用非鐵氟龍不沾鍋莫屬。侯嘉生笑稱，每次受邀演講，台下聽眾最愛問「鐵氟龍鍋塗層脫落吃了會不會出問題？」現在就讓達人來報你知。

鐵氟龍的化學名為聚四氟乙烯，83年前，由杜邦公司的化學博士羅伊．普朗克特（RoyJ.Plunkett）在生產冷媒過程中，意外發現的白色乳狀物，經分析後，驚察它竟有許多塑膠所沒有的特性，包括耐酸鹼、抗黏、均一電性，最早應用在通訊系統，像是軍事通訊線纜或是高強度需求通訊纜線，除此之外，因具有阻燃特性，美國大型車站或百貨公司等公共場所，也會要求建築物內的纜線外層必須以鐵氟龍包覆。

由於鐵氟龍的最大特性為不沾黏，也成為鍋具、保溫瓶、烤盤的重要塗層材料。坊間有一說指，鐵氟龍不沾鍋塗層若脫落，人體不慎服用恐致癌，對此，侯嘉生解釋：「鐵氟龍必須要燃燒到500度左右，超過裂解溫度，才會釋放出毒素。」

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