微風信義新開關東風鰻魚飯「三角」 獨家推美型一口壽司

美食旅遊組
·1 分鐘 (閱讀時間)
「特上一口壽司」食材依循季節替換，顏色繽紛討喜，是微風信義店的獨家菜色。（套餐880元／份，三角提供）
「特上一口壽司」食材依循季節替換，顏色繽紛討喜，是微風信義店的獨家菜色。（套餐880元／份，三角提供）

在日本擁有150年歷史的日本料理「三角」，將旗下第6間店開進「微風信義」4樓，除了招牌關東風「鰻魚飯」之外，還有該店限定的「一口壽司」，色澤繽紛、小巧可愛，讓人捨不得吃。

第6代社長桶谷靜宏（左）帶領兒子桶谷恭平（右）坐鎮廚房，掌管品質。
第6代社長桶谷靜宏（左）帶領兒子桶谷恭平（右）坐鎮廚房，掌管品質。


【到鏡週刊看完整報導】

更多鏡週刊報導
一夜干雞翅別處吃不到！ 「古月炎」高CP值日料讓少人數也吃得歡
老蕭最神祕的副業！日本料理「渡邉」開放訂位 目標摘米其林星星
【試吃筆記】頂級日料Buffet「旭集」進駐南台灣 九大餐區豪邁呈現和食珍味，還有冰柱生啤喝到飽