打蛋驚見「白玉珍珠」！碰水「神奇暴增」塞滿瓶 專家曝成因：30年沒見過

記者陳真／綜合報導

中國大陸貴州省一名屈姓婦人近日上市場買雞蛋，回家後煮了幾顆沒發異狀，後來竟在蛋黃裡發現許多顆「透明珠」，讓夫妻倆感到疑惑，後來兩人把雞蛋加水後放入瓶子，竟驚見有半瓶的蛋液都變成透明小珠子。專家對此也表示，他也是第一次遇到，懷疑雞蛋可能是人工合成的物體。

根據陸媒報導，屈姓婦人日前在市場上買了些雞蛋，陸陸續續煮了幾顆來吃都沒異狀，但她日前打開一顆蛋後只使用蛋清，兩天後卻在蛋黃中發現有透明珠混雜其中，扔地上還像小球一樣能彈起來，屈婦的祝姓丈夫表示，他當時捏破幾顆珠子，然而剩下的透明珠過幾天竟又減少幾顆，猜測應該是溶化了。

祝男還提到，他當天把透明珠從蛋黃取出後，把剩下的蛋黃裝到瓶子內並加水稀釋，打算拿去澆花，但之後當他拿出瓶子後，發現至少有半瓶以上都是透明珠，全家人看到都傻眼，懷疑可能買到人造蛋。

而貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所人員文正常對此表示，蛋黃的主要成分是蛋白和卵磷脂，加水攪拌後放在常溫下，有可能會產生透明顆粒，但經過實驗，發現蛋黃兌水在常溫下靜置後，未出現具有彈性的透明顆粒，直呼自己從事研究30多年，也是第一次見到這種情形。

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