新市市場肉攤升級 溫控設備保鮮

記者張淑娟∕新市報導

四星級的新市區公有傳統市場家禽肉攤也有溫控設備，確保肉品新鮮升級，其中禽肉攤老闆沈秀琴的阿燕生鮮雞肉和滷味食品均獲四星，是難得的雙四星攤商，另豬肉攤洪宇炫也設置溫控，讓民眾到傳統市場買禽肉也能買到新鮮又衛生的禽肉品。

新市區公共市場管理員許原彰表示，為推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級，並加速傳統畜禽肉攤及運輸車輛裝設溫控設備，以建構完整國產畜禽肉品溫控供應鏈，提升傳統市場販售國產畜禽肉品，農委會特補助傳統肉攤及運輸車輛導入溫控設備，新市市場的禽肉、豬肉等都有溫控示範攤位。

新市公有市場除禽肉品夠新鮮外，還有十多攤都是二星至四星不等的攤商，見證傳統市場也是衛生安全的好買賣所在，尤其市場攤商一到歲末，在市場會長沈秀琴的帶領下一起做公益，捐給區內每戶中低收入戶五百元的購物券，可以到市場選購東西，年年行善不缺席。

此外，廿四日上午八時在新市公有市場也將舉辦快閃送好禮，消費就送五十元市場券，讓民眾到市場也能快閃消費，來點小確幸，歡迎大家一起來，不過要搶要快，市場券送完為止。