日本養殖業龍頭喊接收台灣石斑魚 力挺原因曝光

大陸檢出台灣石斑魚含有孔雀綠、結晶紫,暫停進口;日本也因擔心台灣的石斑魚有「雪卡毒」,銷日有待加強。日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫表示,日本最大的漁業養殖業者林慎平,開始全面準備進口台灣石斑魚,他因感念2011年東日本大地震後台灣各界的捐款,一直希望有一天能報答這份恩情。

矢板明夫今(19日)在臉書貼文表示,大陸當局10日突然宣布對台灣石斑魚實施禁運,原本要從屏東縣、高雄市等地出口大陸的數千噸石斑魚,無處可去,讓養殖業者無所適從。日本的漁業養殖業者站出來說:「讓我們來幫忙吧!」並開始全面準備進口石斑魚,一位相關人士表示:「石斑魚用於日餐和西餐,都很好吃。日本的潛在市場很大。」

矢板明夫接著表示,日本最大的漁業養殖業者林養魚場董事長林慎平,準備先進口2至3噸石斑魚,讓相關餐廳業者試吃,並安排摸索適合日本消費者口味的料理方法。之後還會組織考察團到台灣,親眼確認石斑魚的養殖狀況等,然後正式開啟石斑魚的進口。

矢板明夫指出,林慎平曾經是「日本李登輝之友會」福島分會的會長,是著名的親台派人士,他感念2011年東日本大地震後台灣各界的捐款,一直希望有一天能報答這份恩情,已經有幾家大型的壽司連鎖店有興趣接收石斑魚。