早餐店打工2天 她累倒：壓力超大

生活中心／綜合報導

台灣早餐店餐點種類多，中式西式應有盡有，有些店家甚至還能客製化，為了滿足民眾的需求，早餐店員工可說是非常辛苦：一名女大生分享在早餐店打工2天的心得，不僅要負責很多工作，還得懂得一心好幾用，讓女大生直呼「真的很佩服早餐店打工的人」。

原PO在PTT分享工作經驗，自己目前是考生，日前兼職早餐店打工，這是她第一次接觸餐飲業工作，做了2天發現超級累，即便店裡有5個人手，但她要支援的項目相當多，包括出餐、洗＋擦＋擺放碗與廚具、收拾餐桌、接點餐電話寫好送櫃檯、幫煎台補食材＋隨時要聽煎台需要什麼、還要做炒麵＋煮義大利麵、與另一個員工輪流送外送。

原PO直呼早餐店打工壓力超大，除了留意客人進來和離開時高喊你好和謝謝，還要分心聽煎台有無需要補食材，以及注意有沒有其他工作需要支援，「對習慣專心做一件事的人來說很難」。

原PO表示自己很怕拖累整體出餐進度或做錯餐，所以精神一直處於緊繃狀態，「跟以前學校行政送公文天壤之別，薪水還比這個高，打工最大的收穫大概就是要更認真念書的體悟吧」。

網友們看完原PO的工作經驗，「早餐店是神人在做的」、「做餐飲最大的體悟就是不要做餐飲」、「根本集記憶力、爆發力、烹飪技巧一身的工作」、「以前曾跑去餐廳打工，覺得賺錢真的爆不容易，能夠讀書真的是很幸福的一件事」、「之前家裡開過，不像外人講的只要忙到中午，其實很辛苦」。

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