時隔9個月 北市人氣牛肉麵店宣布回歸!一碗破百網仍敲碗:期待

北市信義區建忠牛肉麵時隔9個月宣布回歸,讓粉絲們興奮不已。(圖/Google Map)
北市信義區建忠牛肉麵時隔9個月宣布回歸,讓粉絲們興奮不已。(圖/Google Map)

位在北市信義區的人氣牛肉麵店「建忠牛肉麵」以高CP值著稱,是「天龍國」少數只要銅板價的牛肉麵,但在去年5月宣布熄燈,讓當地人非常不捨,時隔9個月後,店家在臉書宣布將於3月回歸,不少網友興奮不已。

建忠牛肉麵是當地上班族與學生的最愛,尤其是鄰近台北醫學院的學生的必吃清單,牛肉麵一碗80、大碗110,屬於北市難得一見的價格,不過由於老闆身體狀況欠佳,又因為久站導致膝蓋磨損嚴重,需要開刀治療,去年5月中拉下鐵門後就再也沒開門過。

事隔多月,在上月底建忠牛肉麵在臉書PO文「拍謝啦!讓您久等了,本店將在112年3月3日恢復營業」,正式宣告回歸。店家表示,關店長達9個月,這期間一直有接到客人電話詢問究竟何時才會開店,只是老闆一直處在術後復健期,無法給出確切答案,直到最近才敲定時間。

店家也無奈表示,這期間內原物料多次調漲,不論店租、物價和人事成本,都讓老闆扛不住,只能跟著漲價,所有品項調漲20元,即為小碗牛肉麵從原本80元調至100元,大碗則來到130元。

儘管如此粉絲熱情依舊不減,紛紛留言:「歡迎回歸」、「終於等到了」、「太好了」、「應該的,期待3月,老闆加油」、「我餓好久了,新年快樂」。

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