作用： 補充鐵質，補血，改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食，幫助消化，防治便秘。 潤膚養顏，發揮潤肺的功能。 忌 : 腰膝無力，精血虛和體虛，胃寒涼者，不宜食用過多。 孕婦忌食! ------------------- 請訂閱以表支持??? Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cVknYL
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
牛腱 340g
半生熟中國木瓜 半個
薑片 2片
果皮 1/3
清水 2 公升
作法:
1 ：
這為簡單食譜，詳細做法，請查閱:https://youtu.be/Jl5sitGfqcg
2 ：
牛腱放入沸騰水中，出水。
3 ：
2公升清水沸騰後，放牛腱，薑，果皮。轉中火。
4 ：
中國木瓜去皮, 去籽及根。切2-3段。
5 ：
湯煲1小時30分後，放入木瓜~ 再煲30分鐘，可以飲用。
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50072
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今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
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27日凌晨2點21分花蓮近海發生規模6.1有感地震，地震深度24.9公里，最大震度4級包括花蓮、南投、宜蘭、台中、新竹縣和新北、桃園市，台北也有3級震度。圖／地震測報中心提供國家級警報發出。圖／台視新
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