東山國小郁蒼食經學堂 揭牌

記者翁聖權∕東山報導

東山國小食農教室「郁蒼食經學堂」二十日舉行揭牌儀式，市長黃偉哲到場肯定校方食農教育的成果與陳蒼經公益信託慈善基金會董事長陳浩正與在地青農的支持，不但造福學童，更讓孩子知道惜福惜食，對環境友善，也會珍惜土地。

黃偉哲表示，非常高興來到東山國小共同見證東山國小食農專科教室揭牌，感謝陳蒼經公益信託慈善基金會回饋鄉里，造福東山國小十三個班級學生，讓孩子了解到他們所吃的主食與副食的相關知識，也謝謝東山國小校長曹欽緯與學校老師讓這個夢想成真。

曹欽緯指出，「郁蒼食經學堂」取自陳蒼經公益信託慈善基金會的「蒼經」二字，一來是為緬懷台灣光復後首任東山國小校長陳蒼經，二來是推動食農教育最能代表東山國小食育特色。

東山國小推動食農教育成果豐碩，連續獲農委會辦理的「推動食農教育教案暨成果優選」獎、「食米學園計畫」全國評鑑績優獎。「育蒼食經學堂」融入東山在地食材、農委會食農教育以及南市營養教育，搭配由番社蔬果聯盟與南區農糧署出版的食米教育教材，讓孩子不僅學習跨領域的認知課程，還能在校內進入體驗型態的食育課程。