林定三獲日皇頒「旭日．光章」 表彰農業貢獻

▲林定三甫獲日皇授勳「旭日．光章」，宜蘭縣壯圍鄉長沈清山致贈榮譽獎座給林定三（右），表彰壯圍鄉稻米優質化在農業卓越貢獻。（圖：壯圍鄉公所提供）

日本政府最近授與二○二二年（令和四年）春季外國人敘勳的受勳者名單，工研院顧問也是新聘專家林定三，因為對日本食文化傳播具卓越貢獻，獲日本政府頒「旭日．光章」，肯定林定三在臺日友好關係上的卓越貢獻。宜蘭縣壯圍鄉長沈清山得知喜訊，也趁著這個機會頒發榮譽獎座給林定三，表彰他對壯圍鄉稻米優質化在農業卓越貢獻。

七十二歲林定三出身臺灣宜蘭，是壯圍鄉農家子弟，一九七一年淡水工商管理專科學校現在的真理大學，畢業服完兵役。日本九州產業大學和美國猶他州立大學留學後，在內華達州的牧草農場工作了兩年。一九八五年在美國開設貿易公司主要的業務出口新鮮及冷凍蔬菜，馬鈴薯、薯條、洋蔥、南瓜等加工食品、畜牧飼料和牧草到台安灣和日本，並在美國販售日本、台灣加工食品。二○二二年，隨著WT○解禁大米可以自由買賣時、開始對台?出口美國大米。因在美國出口牧草到日本與全農建立夥伴關係、自二○○五年起，也開始出口日本大米到台灣、還販售日本水果、調味料、飲料、酒類等加工食品，並配合日本各地方政府、團體等，積極不定期的在台北、台中、台南、高雄等、舉辦日本物產展、商品展示會、試吃活動等，讓消費者對日本的農林水產品及加工食品能有安全、安心的認知。

壯圍鄉長沈清山表示：林定三的母親曾經捐獻壯圍國中校地，爺爺也捐地蓋壯五鎮安廟，其熱心公益獲得鄉親好評。林定三於十年前從國外回來，從日本引進越光米，對壯圍稻米優質化在農業貢獻很大。