桃園精品咖啡飄香 採收烘焙一氣呵成

桃園市龜山區、大溪區、復興區陸續栽種咖啡，市政府為了帶動咖啡經濟及打響桃園咖啡品牌，希望串聯咖啡小農，共同打造桃園咖啡，讓喜愛咖啡民眾，享受不同風味的在地好咖啡。（李明朝報導）

種植咖啡有10年經驗的良美農場場主陳振隆表示，種植咖啡面積約莫6分地，500株，培育「良美黃金咖啡豆」，今年參加南投縣的咖啡評鑑比賽，獲得84.3分精品咖啡等級的優良成績，證明低海拔生產的咖啡不亞於其他地區的咖啡。

同時，咖啡從採收到烘焙生產完全一條龍經營，沖泡出來的咖啡酸度柔和豐富，醇度飽滿、滑順，更具有柑橘、蔓越莓、櫻桃等果香及蜂蜜香氣等風味。

至於種植咖啡同樣也會面臨蟲害問題，所以必須認真管理，降低蟲害損失，並且配合學校進行食農教育，帶領學生體驗咖啡種植、採果及後續加工等過程，推廣桃園咖啡產業。

近年來國產咖啡種植風氣興盛，桃園市目前栽種咖啡面積大約4公頃多，農業局農務科林鎧亮科長表示，明年度市府將規劃舉辦咖啡交流等相關品評會，讓喜愛咖啡的民眾，可以品嘗桃園在地新鮮美味的好咖啡。

桃園市政府邱俊銘副秘書長表示，希望串聯桃園在地咖啡小農，一同行銷打造「桃園咖啡品牌」，打響知名度。