《一步一腳印》想做對的事讓環境變好 傻瓜雞農的聰明蛋

夏禾．達利是新竹尖石鄉的泰雅族農夫，年輕時承接爸爸的果園。起初他和太太種的甜杮賣相好，一年收入上看百萬，人稱尖石甜杮王。殊不知那是為了生計，在耕作時噴灑大量農藥換來的，太太後來因猛爆性肝炎一度昏迷，連肚子裡的孩子也沒能保住，這段慘痛教訓，讓夏禾在痛苦自責之餘，決定改變。

因緣際會，夏禾遇上從韓國來台教自然農法的老師，也走進研究微生物的領域。

花了十年，夏禾在部落土地上，開創出一套人與動植物和環境，循環交互作用的生態農法，也漸漸發覺這原來跟泰雅族長久以來，和土地共生的智慧不謀而合。夏禾到附近竹林挖菌絲，採集微生物，回頭再加入自己調製的配方，讓好菌慢慢發酵，那是製作給雞吃的營養飼料；他還實驗出把蛋殼碾碎炒熱和醋結合，做成醋酸鈣液態飲料，可以讓動植物都使用，這些年他不斷揣摩和學習實驗，還把液態肥料，無償給偏遠深山裡的小農使用，希望能幫助他們種好作物改善生計，別人笑他傻，但他說，人類已經破壞土地太多年，他只想做對的事，讓環境變好，人也能活得更健康。

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