民有和緯市場惜食平台啟用

▲南市長黃偉哲、社會局長陳榮枝與議員聯合為和緯黃昏市場惜食平台揭牌啟用。

（記者李嘉祥攝）

響應「惜食、續食」理念，臺南市民有市場－和緯黃昏市場攜手市府社會局設立愛心惜食平台，市長黃偉哲、社會局長陳榮枝與議員昨天聯合啟用，感謝市場管委會及攤商捐贈食材、羅忠仁捐助冰箱協助保存，所得食材將供應惠山社會福利慈善事業基金會的瑞馨家園、瑞堂家園、惠山園小作所共餐食材使用。黃偉哲也發放四百張市場兌換券，支持攤商衝買氣。

黃偉哲表示，市場常有剩餘食材，市府與市場合作建置惜食平台轉給有需求的人，讓物資不浪費也能幫助弱勢；和緯市場惜食平台是南市第十七處惜食平台，也是首次與民有市場合作，另愛心實物銀行則是接受善心團體或善心人士捐贈物資，讓弱勢民眾憑點券兌換，兩項政策是南市社福二大支柱，會持續推動。

陳榮枝指出，市府自一○八年起開始佈建惜食平台，將市場攤商的捐贈食材媒合作為社區關懷據點或社福團體共餐補充食材，迄今累計受贈廿八餘噸食材、近十四萬六千人次受惠，也感謝和緯市場管委會長楊憲政、大港社區發展協會理事長黃森楠、南市惠山社會福利慈善事業基金會董事長賴鵬展及攤商支持。