水林番薯文化季3/4登場 回味兒時農村時光
(中央社記者姜宜菁雲林縣21日電)雲林縣水林鄉長許山埜今天表示,將於3月4日舉辦2023水林番薯文化季,現場準備超過4000台斤的番薯和500組親子焢窯,共同回味小時候農村時光。
雲林縣府農業處統計,雲林縣種植番薯的面積約有3200公頃,占全台的42%,其中以水林鄉耕種面積最大,有1200公頃,種植的品種以台農57號為主。
水林鄉公所今天舉辦2023水林番薯文化季記者會,許山埜宣布,3月4日在164線滯洪池對面舉辦2023水林番薯文化季,歡迎大家來水林回味小時候的農村時光。
許山埜表示,當天準備超過4000台斤的番薯和500組親子焢窯,讓民眾一起揪團用土塊堆疊窯體烤地瓜。
許山埜說,除了焢窯,還安排許多親子活動,包括陶藝手拉坏、兔年剪紙手作坊、地瓜玉兔冰皮餅DIY、蕃薯美食品嚐、古早味童玩互動體驗等以及摸彩活動。
水林鄉公所指出,水林的番薯可以稱上極品中的極品,因為水林鄉土壤略帶鹼性,屬於半砂土是很適合種植番薯,在水林所產的番薯個頭大、品質優,口感特別甜、鬆、綿密。(編輯:李亨山)1120221