永和隱藏版好吃早餐,工業風高質感店面,以國產小麥及發酵奶油自製吐司和貝果,美味又健康!
永和隱藏版好吃早餐,收在口袋名單中許久的ONCE BAKING STUDIO|一次早餐|全麥製所,
趁著勞動節放假特地來嚐看看,不像一般的早餐店用的是白吐司,
ONCE BAKING STUDIO|一次早餐|全麥製所以全麥麵包為主,
口感可能不像白吐司來的鬆軟,但是吃的更健康更沒負擔。
ONCE BAKING STUDIO|一次早餐|全麥製所隱藏在環河西路一段的巷弄中,
附近都是大樓,不只隱密還很低調。
裝潢以灰色、白色為基底,打造出簡約的工業風,相當的有質感。
ONCE BAKING STUDIO|一次早餐|全麥製所內用座位不多,只有三張雙人座,且都是高腳椅,
不適合帶小小孩一起來,大部份的民眾都是選擇外帶,當天外送、外帶的單還不少。
想點什麼餐點直接跟店家口頭點即可,餐點主要就是全麥吐司以及全麥貝果,
全麥吐司的話先選吐司種類再選夾心餡料,
全麥吐司有十八麥原味吐司、新竹福源芝麻全麥、有機紅蔾奇亞籽核桃三款,
喜歡ONCE BAKING STUDIO的全麥土司也可以預訂直接買一整條。
店內的咖啡機看起來很厲害,便來一杯阿里山香糖咖啡拿鐵,
使用的咖啡紙杯好特別也好有質感!
咖啡香濃醇,不酸也不苦,撒上阿里山手工提煉黃金黑糖,香而不甜膩,搭配吐司相當合拍。
就是為了ONCE BAKING STUDIO的蛋沙拉而來,選了十八麥原味吐司+金盞花機能蛋沙拉-松露,
真的沒有令人失望!
十八麥原味吐司不會太乾,以全麥吐司來說是好吃的等級,選用金盞花機能蛋製作的蛋沙拉加上松露,
香甜又綿密,濕潤可口,超級讚。
雖然沒有高聳的驚人,豬大阪手工雙火腿番茄生菜鹹貝果有菜有肉很豐富,
貝果本身很有咬勁,火腿不死鹹,番茄和生菜解膩讓整體的風味柔順爽口,
不像蛋沙拉吐司讓人驚豔,但很耐吃。
價位不便宜,但使用國產小麥及國產發酵奶油自製的全麥吐司很好吃,夾餡也是嚴選食材,
好吃又健康很重要,因為健康已經很少很少吃精緻澱粉,真的想吃麵包就選全麥麵包吧。
ONCE BAKING STUDIO|一次早餐|全麥製所 | IG
地址:新北市永和區環河西路一段85巷3號1樓
營業時間:08:00–14:00 (週六、週日公休)
文章來源:Irene's 食旅.時旅